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2009年9月10日(木)

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おはよう~☆ 青空ですよ~♪

昨日は夕方から雨になっちゃいましたね^^;
うちの長男濡れて帰ってきました。

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玉葱の卵とじ
昔母がよく作ってたメニューです。
卵に砂糖を溶かしてから作ってたみたいなんですが焦げやすいので私は後から火を止めてからパッパ!
砂糖だけだと甘くなりすぎるので塩コショウにしてみました。
少し見えてる緑はパセリです^^;

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酢たまご

酢たまごって知ってましたぁ?
某サイトの方が作ってたので私も作ってみました。
ようは「チョットすっぱいゆで卵」なんだけどね^^;
さっぱりしてて食べやすかったですよ!

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◎醤油、酢  2対1の割合  砂糖少々。
材料計るのめんどくさいから適当に入れちゃいました!
こうやってビニール袋に入れると満遍なく漬かるよ。
気になったら作ってみてね

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所で、、、今日の空みました?
秋の雲が一面にぞわぞわ~~~~・・・・w
一面にぱ~~~っと広がってましたね

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空とは関係ないんですが、今日のお昼はちぢみ。
しかもオクラのちぢみですよ。

昨日見切り品のオクラを買ってきてたので、本日30%offになってたキムチとあわせてちぢみに。
思わず沢山作ってしまって食べ過ぎました・・・

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晩御飯です。
■鶏もも肉のレモン焼き
■豆腐 
■味噌汁 (人参、椎茸、玉ねぎ、わかめ、豆腐)
■にんにく醤油で漬けた大葉入り納豆ご飯

今日の豆腐は「京都のむかし豆腐」←お気に入り♪
600g入りで238円。
でも・・・
やっぱり50%引きになってないとなかなか買えません^^;

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